宣城市食品药品监督管理局对我院进行食品安全督查站内动态

发布时间:2017-09-14 10:44:44  作者:本站编辑  来源:本站原创  浏览次数:

  9月14日,学院迎来了宣城市食品药品监督局对学院食堂新学期第一次的食品安全监督检查。

  市食品药品监督局张官群副局长、食品消费科副科长丁学奇等在副院长程双幸陪同下,现场对食堂安全管理制度、工作人员持证上岗、原材料采购验收台账、食品加工操作流程、食品原料贮存、餐具洗消、供货索证以及食堂环境卫生状况等情况进行了仔细检查。

  检查组肯定了食堂管理制度、索票索证、台账建立、持证上岗等方面的工作,也对卫生方面存在的一些不足提出了整改措施,并督促学院加强自查自纠,落实好相关制度,进一步保障学院食堂的食品安全,促进我院食堂餐饮食品安全水平的全面提高。

 

 

 


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