6月10日，后勤处组织学校学生伙食管理委员会对我校所有食堂开展食品安全检查。

检查范围包括小组对餐厅的环境卫生，原材料的品质与储存，食材的分类分架存放是否规范，设施设备运行情况等进行细致查看。认真核对食品保质期，食品留样是否符合餐饮服务食品安全操作规范。各食堂负责人陪同检查组对洗碗间、食品原材料仓库、荤菜间、蔬菜间、烹饪间等场所日常管理工作情况进行了检查。

 检查结束后，伙管会对各食堂进行综合评分和问题汇总。学生伙食管理委员会自成立以来，主要聚焦处理学生投诉，保供稳价监督、此次检查伙管会同学们细致记录了各项检查情况，更结合平时学生反馈的意见建议，与食堂管理方进行了现场沟通与反馈，切实发挥了学生在校园餐饮服务中的监督与桥梁作用。同学们表示，通过这次深入检查，切实了解到食堂管理工作的细致与严谨，对“吃得安心”多了一份底气，也更能将这份信心传递给更多同学。（图文：张萍；初审：张萍；复审：张青；终审：金添）